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Coup de Coeurs > L'oseille sanguine

L'oseille sanguine

C'est une robuste plante vivace qui décore aussi bien les massifs que les salades grâce à son feuillage dont les nervures sont rouges. Elle se ressème facilement.

L’oseille pousse dans des sols humides et riches, notamment les terrains renfermant du fer, à mi-ombre ou en plein soleil. Elle résiste très bien au gel.

La plantation s’effectue au printemps, à partir du mois de mars ou à l’automne, à 40 cm d’intervalle. En sol pauvre, prévoyez un apport de matière organique. L’oseille a des besoins hydriques importants, aussi assurez des arrosages réguliers et abondants tout au long de la période de végétation. Pour favoriser le développement du feuillage, veillez à rabattre les tiges florales dès leur apparition.

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Notre exploitation est située à proximité de : 51240 Coupéville, 51460 Courtisols, 51240 Dampierre s/Moivre, 51240 Francheville, 51240 Le Fresne, 51240 Marson, 51240 Moivre, 51240 Omey, 51460 Poix, 51240 St-Jean s/Moivre, 51460 Somme-Vesle, 51800 Auve, 51330 Belval-en-Argonne, 51330 Contault, 51330 Dampierre-le-Château, 51330 Dommartin-Varimont, 51330 Epense, 51330 Givry-en-Argonne, 51460 Herpont, 51330 La Neuville-aux-Bois, 51330 Le Châtelier, 51330 Le Vieil-Dampierre, 51330 Les Charmontois, 51330 Noirlieu, 51330 Rapsécourt, 51330 Remicourt, 51800 St-Mard s/Auve, 51330 St-Mard s/le-Mont, 51800 Sivry-Ante, 51330 Somme-Yèvre