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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 51240 Coupéville, 51460 Courtisols, 51240 Dampierre s/Moivre, 51240 Francheville, 51240 Le Fresne, 51240 Marson, 51240 Moivre, 51240 Omey, 51460 Poix, 51240 St-Jean s/Moivre, 51460 Somme-Vesle, 51800 Auve, 51330 Belval-en-Argonne, 51330 Contault, 51330 Dampierre-le-Château, 51330 Dommartin-Varimont, 51330 Epense, 51330 Givry-en-Argonne, 51460 Herpont, 51330 La Neuville-aux-Bois, 51330 Le Châtelier, 51330 Le Vieil-Dampierre, 51330 Les Charmontois, 51330 Noirlieu, 51330 Rapsécourt, 51330 Remicourt, 51800 St-Mard s/Auve, 51330 St-Mard s/le-Mont, 51800 Sivry-Ante, 51330 Somme-Yèvre